芭蕉与香蕉是常见的水果，它们经常被人们混淆，因为它们的外观非常相似，但是它们之间还是有很大的差异的。下面就让我们来了解一下芭蕉与香蕉的不同之处。
1. 外观：第一个最明显的不同是它们的外观。芭蕉比香蕉长而且较细，外皮呈绿色或青黄色，而香蕉则比较短而且较粗，外皮呈黄色。
2. 口感：芭蕉比香蕉更难以剥开，而且口感也不同。芭蕉不如香蕉甜，更多的是淡淡的涩味。而香蕉则相对更甜，这样才得名为“香蕉”。
3. 食用方式：由于它们的味道和食用方式的不同，人们通常将它们用于不同的菜肴中。芭蕉通常被用来烤、蒸或煮熟，它们也可以被用来制作甜点或酥饼。而香蕉则通常生吃或经过简单的烹饪如煎炸加工调制成不同口味的食品。
4. 营养价值：虽然芭蕉和香蕉都含有丰富的营养，但它们的成分和含量也有所不同。芭蕉含有较高的钾、维生素B6、维生素C、纤维素、碳水化合物等。而香蕉含有更多的维生素A和叶酸，能够减轻压力，稳定情绪，还有调整血糖、降低胆固醇等功效。
总的来说，芭蕉与香蕉虽然外观相似，但它们在口感、食用方式和营养价值等方面存在着一些不同。因此，在日常饮食中，我们可以根据自己的需要和口味来选择合适的水果。
